La siguiente opción disponible en el menú de Configuración son los Motivos de pago:

Seleccionando el botón Nuevo se abre la ficha del nuevo motivo de pago, donde se muestra el código del motivo y un campo para indicar el nombre.

Los motivos de pago se pueden asignar en el punto de venta con la herramienta de [Pago] que hay en el menú de Caja. Para que estos motivos de pago sean visibles en el punto de venta se tienen que asignar al establecimiento primero, en caso de HiOffice se trata de la sección Motivos de retirada de la pestaña [Configuración] de los Establecimientos.