FORMACIÓN

Configuración HIOPOS III, artículos, menús, formatos, compras, escandallos y control de stocks

Esta sesión técnica detalla la configuración integral de la oferta gastronómica en HIOPOS, abarcando la creación de artículos, formatos de venta y modificadores personalizados. El contenido profundiza en la gestión del ciclo de inventario mediante el control de stocks, el registro de compras a proveedores y la elaboración de escandallos para un análisis preciso de costes. Asimismo, se aborda la administración avanzada de menús y mermas, proporcionando las herramientas necesarias para optimizar la operativa diaria y la rentabilidad del establecimiento.

Asistente IA

Resumen de la formación

La IA puede generar información imprecisa; verifica los resultados.

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Sesión 2
49min

Configuración HIOPOS II. Creación de usuarios y perfiles, métodos de pago y cierre de caja

Creación de usuarios y sus perfiles, control de presencia, configuración de los diferentes métodos de pago, modificación del ticket, consulta de ventas en HIOPOS, control de efectivo con caja chica y caja central, cierre…

10 apartados

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Sesión 4
73min

Restaurante con mesas, tarifas, turnos, pantalla de mesas y gestión de cocina

Creación de tarifas y variantes en el apartado de Ofertas, configuración de turnos y horarios, creación de salas con las pantallas de mesas, gestión de cocina con las pantallas HIOSCREEN, comunicación entre sala y cocina…

8 apartados

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Asistente IA